Construido alrededor de una bodega de 400 años de antigüedad, el Vedema Resort de 5 estrellas tiene vistas a los viñedos, el mar Egeo y la colorida puesta de sol. Este complejo magníficamente ubicado ofrece verdadero lujo en un diseño hermoso, brillante y minimalista. Las instalaciones del complejo incluyen una piscina, una gran bañera de hidromasaje al aire libre, spa, gimnasio, boutique, sala de conferencias, joyería, transporte en minibús y valet parking. Los huéspedes tienen acceso a una playa privada de 3 km con toallas gratuitas, tumbonas, sombrillas y servicio de bar. Todos los días se sirve un desayuno bufé americano o griego en la zona de comedor. En los 3 restaurantes Pergola, Alati y Prive, se sirve cocina mediterránea creativa, preparada por el galardonado chef del hotel. Se pueden organizar catas de vino en la Adega de Canava.